Langostinos a la plancha con alioli de limón

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fácil15 minCocina compartidamariscoplancharápido

👩 Aurora

370 kcal35g18g16g

👨 Antonio

540 kcal52g26g22g

Ingredientes (para cocinar juntos)

  • langostinos500 g(~200 · ~300)
  • aceite de oliva virgen extra25 ml(~10 · ~15)(~2½ cucharadas)
  • ajo3 unidad(~1 · ~2)(~3 dientes)
  • mayonesa50 g(~20 · ~30)
  • limón2 unidad(~1 · ~1)(~2 limones)
  • pan integral100 g(~40 · ~60)(~3 rebanadas)
  • sal gruesaal gusto

Preparación

  1. 1Mezclar la mayonesa con zumo de limón y ajo rallado para hacer el alioli de limón.
  2. 2Calentar la plancha a fuego fuerte con un poco de aceite.
  3. 3Cocinar los langostinos 2 minutos por cada lado con sal gruesa.
  4. 4Servir los langostinos con el alioli de limón y pan para mojar.