Gelatina proteica de frutas

Foto de la receta
fácil8 minCocina compartidaalta-proteínadulcebajo-en-calorías

👩 Aurora

120 kcal15g1g13g

👨 Antonio

165 kcal19g1g17g

Ingredientes (para cocinar juntos)

  • Gelatina neutra en polvo20 g(~10 · ~10)
  • Zumo de naranja natural350 ml(~150 · ~200)
  • Proteína whey sabor vainilla35 g(~15 · ~20)

Preparación

  1. 1Calentar la mitad del zumo en un cazo sin llegar a hervir.
  2. 2Disolver la gelatina en el zumo caliente y mezclar con el resto del zumo frío.
  3. 3Añadir la proteína whey y batir bien. Verter en moldes y refrigerar al menos 2 horas.