Arepa rellena de queso y jamón de pavo
media17 minCocina compartidaalta-proteína
👩 Aurora
395 kcal24g14g42g
👨 Antonio
510 kcal32g20g52g
Ingredientes (para cocinar juntos)
- harina de maíz precocida120 g(~50 · ~70)
- agua155 ml(~65 · ~90)
- queso mozzarella70 g(~30 · ~40)(~3 lonchas)
- jamón de pavo100 g(~40 · ~60)
- salal gusto
- aceite de oliva virgen extra10 ml(~5 · ~5)(~1 cucharada)
- aguacate40 g(~¼ aguacate)
Preparación
- 1Mezclar la harina de maíz con el agua y una pizca de sal hasta formar una masa suave.
- 2Dividir en porciones y formar discos de 1 cm de grosor.
- 3Cocinar en una sartén con un poco de aceite a fuego medio, 5-6 minutos por cada lado.
- 4Abrir las arepas por la mitad y rellenar con el queso mozzarella y el jamón de pavo.